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一种高温杀菌炉，包括炉体和炉盖，所述炉体内设置有放置产品的一端开口的容置空间，所述炉盖可封闭所述开口的铰接在炉体上；所述炉体上还设置有热水及蒸汽输入的进水口和热水及蒸汽排除的出水口，所述容置空间为长方体，所述容置空间的四个侧壁上设置有孔，所...
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