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本发明一种连翘叶发酵茶的制备方法属于发酵制茶技术领域;本发明所要解决的技术问题为提供一种采用发酵方法制备连翘叶茶的方法;所采用的技术方案为:经过摊凉、清洗、在温度为80-100℃的条件下杀青6-10min、降温至38-44℃包揉、添加酵母菌...该专利属于左权县桐峪镇嘉百岁农民专业合作社所有,仅供学习研究参考,未经过左权县桐峪镇嘉百岁农民专业合作社授权不得商用。
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本发明一种连翘叶发酵茶的制备方法属于发酵制茶技术领域;本发明所要解决的技术问题为提供一种采用发酵方法制备连翘叶茶的方法;所采用的技术方案为:经过摊凉、清洗、在温度为80-100℃的条件下杀青6-10min、降温至38-44℃包揉、添加酵母菌...