下载一种添加可可的冰淇淋威化杯的技术资料

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本发明公开了一种添加可可的冰淇淋威化杯,原料按重量份组成如下:面粉18~28份;玉米淀粉5~10份;碳酸氢钠0.15~1份;植物油0.5~4份;全蛋粉0.25~3份;可可粉2.5~5份;巧克力香精0.1~0.4份;水40~65份。本发明的冰...
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