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本发明涉及一种窖泥微生物群落的分析方法，尤其是浓香型白酒窖泥古菌群落及多样性特征的分析方法。具体方法如下：1）称取一定量的窖泥，加入PBS缓冲液及硫酸铝溶液进行预处理；2）加入DNA提取缓冲液、溶菌酶、消化肽酶等多酶体系进行细胞破壁处理；3...
该专利属于四川大学所有，仅供学习研究参考，未经过四川大学授权不得商用。

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