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本发明涉及一种黄酒，具体涉及一种虫草酒，属生物工程技术领域。该方法包括合理地选择蛹虫草原料和黄酒基酒，充分将蛹虫草中的虫草素在工业化水平下萃取转移到黄酒基酒之中，同时通过生物工程技术将蛹虫草中的蛋白质进行有效分解，不会影响产品的外观稳定性。...
该专利属于闫井民所有，仅供学习研究参考，未经过闫井民授权不得商用。

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