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本发明公开了一种小馒头及其制备方法。小馒头是一种以马铃薯淀粉，鸡蛋，奶粉等为原料，以美国加州的大杏仁酱为馅，经过高温烘烤而成的半圆球状食品。营养丰富，香味十足原料天然、纯正且产品精致，不含任何香精色素，造型圆润，儿童经常食用，有益抓握能力的...
该专利属于上海水产大学所有，仅供学习研究参考，未经过上海水产大学授权不得商用。

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