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一种鱼糜香肠，其属于食品加工的技术领域。香肠配方物质的重量百分比组份为：猪瘦肉30-50%，猪肥肉10-30%，生鱼糜10-20%，淀粉1-4%，精盐2-4%，白酒1-3%，白糖2-4%，味精1-4%，其余组分为水，原料经过经过混合，搅拌，...
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