温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明属于食品加工技术领域。本发明的目的是提供一种利用鱼类下脚料制备高钙辣酱的加工方法，该方法包含鱼骨处理成鱼骨灰料、甘氨酸溶液中反应、离心机进行分离、纯化、干燥，得甘氨酸螯合钙、及将甘氨酸螯合钙添加到辣酱中的步骤。采用该方法制备的高钙酱在...
该专利属于泰祥集团技术开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过泰祥集团技术开发有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。