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本发明公开了一种蜜柚皮的脱苦方法。本发明的脱苦方法包括如下步骤：(1)对蜜柚皮进行清洗，并甩干；(2)对脱苦液进行预热；(3)将步骤(1)中甩干的蜜柚皮浸泡于预热的脱苦液中，进行真空脱苦；(4)将真空脱苦后的蜜柚皮漂洗并甩干，即得脱苦蜜柚皮...
该专利属于福建南海食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建南海食品有限公司授权不得商用。

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