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野青梅糕、脐橙糕的多级变温干燥工艺制造技术
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文档序号:8293094
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本发明提供了野青梅糕、脐橙糕的多级变温干燥工艺,将湿度较高的6-9mm厚的野青梅糕、脐橙糕置于烘箱中,根据烘箱内空气相对湿度设定烘干温度和烘干时间进行多级变温烘干。本发明能使产品干燥更均匀、大幅度提高一次性烘干合格率,保证进入烘房的产品同进...
该专利属于江西齐云山食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过江西齐云山食品有限公司授权不得商用。
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