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本发明涉及一种含果汁的沙琪玛，该沙琪玛由以下原料组成：新鲜鸡蛋30~45份，高筋小麦粉20~35份，果汁10~20份，果糖5~10份，油脂5~10份，膳食纤维3~10份。本发明的含果汁的沙琪玛口感酥松绵软，富含VC、花青素、胡萝卜素等营养成...该专利属于天津市国至源生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津市国至源生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种含果汁的沙琪玛，该沙琪玛由以下原料组成：新鲜鸡蛋30~45份，高筋小麦粉20~35份，果汁10~20份，果糖5~10份，油脂5~10份，膳食纤维3~10份。本发明的含果汁的沙琪玛口感酥松绵软，富含VC、花青素、胡萝卜素等营养成...