下载包含肉桂的组合物的技术资料

文档序号:8274264

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本发明具有提供包含肉桂的酱状组合物的目的,所述组合物具有优异的感官性质并且在储存时是微生物学安全的和稳定的,并且快速地传递诱人的香味。该目的是通过包含肉桂、植物油、不可溶纤维的且为酸性的酱状水连续的肉桂组合物来实现的。还提供了用于制备所述组...
该专利属于荷兰联合利华有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过荷兰联合利华有限公司授权不得商用。

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