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一种食品添加剂，特别是面食品添加剂的制造方法．本发明采用化学方法合成具有“树碱”作用的食品添加剂，由ＫＯＨ与Ａｌ（ＯＨ）－［３］在适当的浓度与温度下反应，加入适量Ｋ－［２］ＣＯ－［３］，Ｋ－［２］Ｓ，Ｋ－［２］ＳＯ－［４］以及少量金属铝经沉...
该专利属于刘金贵所有，仅供学习研究参考，未经过刘金贵授权不得商用。

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