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蓝莓补酒的酿制方法，其属于果汁酒的制备方法领域。酿制工艺包括以下步骤：蓝莓破碎后发酵，压榨在经过澄清后成为原酒，过滤后经过热处理和冷处理，再次过滤为蓝莓原浆；成分配比为熊胆汁:蓝莓原浆:水=1：200：300。以蓝莓汁直接发酵制备蓝莓酒的方...
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