下载喜威系列夹心饼干加工工艺的技术资料

文档序号:82672

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一种喜威系列夹心饼干加工工艺,属于食品技术,用于制作海藻类系列夹心饼干。其特征是该工艺由用公知的生产苏打饼干或酥性饼干的工艺制作夹心用的半成品饼干和用选藻和初加工、过沸水、冷却固色、脱水、干燥、粉碎、配料工艺制作夹心馅以及夹心、包装、成品饼...
该专利属于青岛利民食品厂所有,仅供学习研究参考,未经过青岛利民食品厂授权不得商用。

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