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保健月饼馅制造技术
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一种保健月饼馅,其特点是馅中配有甜度很高的甜菊糖、具降血糖作用的南瓜蓉、淮山粉和具降血脂作用的玉米油,而完全不用蔗糖、不用或少用花生油,使其碳水化合物含量和热量,都大大低于目前市售的月饼馅。用这种馅制作的月饼,特别适合供给糖尿病、高血脂、冠...
该专利属于王爱民所有,仅供学习研究参考,未经过王爱民授权不得商用。
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