温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种鸡蛋面包的制作方法，它包括面粉过筛、打蛋、糖化、粉浆、作型、烘烤、出炉、包装。其特征是：在糖化工序前，按下述组分及重量百分比混合，其中发酵剂于糖化工序后加入；面粉１０－３０，江米粉０－２５，绵白糖１５－３０，鸡蛋２５－４０，蜂...
该专利属于朱太和;苏淳夏所有，仅供学习研究参考，未经过朱太和;苏淳夏授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。