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南酸枣肉核分离工艺及设备，属于食品加工技术领域，其特征在于，该工艺包括选果、洗果、烫果、剥皮和肉核自动分离工序。适用于该工艺的肉核自动分离设备由进料口、螺旋输送器、分离室、出核口、出料口及电机组成，分离室由主轴、导料刮板、筛网组成。本发明通...
该专利属于江西齐云山食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江西齐云山食品有限公司授权不得商用。

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