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本发明提供一种口感良好的挂面，由包括如下重量份数的原料制成：马蹄丁：5-15份、莲藕丁：5-15份、猪肉粉：10-12份、牛骨粉：2-5份、红薯淀粉：10-15份、小麦淀粉：5-8份、食盐：0.5-1.0份、水25-35份和面粉：80-90...该专利属于宜垦（天津）农业制品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宜垦（天津）农业制品有限公司授权不得商用。
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本发明提供一种口感良好的挂面，由包括如下重量份数的原料制成：马蹄丁：5-15份、莲藕丁：5-15份、猪肉粉：10-12份、牛骨粉：2-5份、红薯淀粉：10-15份、小麦淀粉：5-8份、食盐：0.5-1.0份、水25-35份和面粉：80-90...