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本发明设计了一种将魔芋加入饼干中的魔芋饼干制作法。它既能达到发挥魔芋的食疗作用，又可使人们乐于接受。本发明的技术关键是在５０℃～６０℃时将魔芋精粉以１～５∶１００（重量比，下同）的比例和水充分溶解后制成糊精，然后再将魔芋糊精以１∶１的比例和...
该专利属于崔熙所有，仅供学习研究参考，未经过崔熙授权不得商用。

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