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本发明公开了一种禽类宰杀时的一种脱毛方法，由于禽类脱毛不易，难于干净，许多地方在脱毛中，常常使用有毒的工业松香和沥青，严重影响人们身体健康。而使用禽畜脱毛加工助剂如松香甘油脂等，成本较高。本发明是在脱毛的开水中加入5%左右的冷水并添加少量食...
该专利属于杜丽英所有，仅供学习研究参考，未经过杜丽英授权不得商用。

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