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一种固体发酵生产阿魏酸酯酶的方法技术
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文档序号:8239239
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本发明公开了一种固体发酵生产阿魏酸酯酶的方法,包括制备种子液、接种和发酵,所述发酵的菌种为黑曲霉(Aspergllus?niger)CGMCC?No.6152;所述发酵的培养基由碳源、氮源、无机盐和无菌水组成,其中碳源为麸皮、玉米棒粉、豆粕...
该专利属于浙江大学所有,仅供学习研究参考,未经过浙江大学授权不得商用。
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