下载鸡树条荚蒾果实色素的提取工艺的技术资料

文档序号:8238979

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本发明涉及食用色素领域,特别涉及鸡树条荚蒾红色成熟果实色素的提取工艺。本工艺取干净的鸡树条荚蒾红色成熟果实为原料,经匀浆、加水搅拌、静置后,取上层混悬液,加入乙醇进行超声处理后过滤,将滤液减压浓缩并回收乙醇后减压干燥,即得粉红色粉末状色素。...
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