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本发明公开了一种醪糟鸭罐头，其特征在于：由下列原料按重量比配制而成；上色油炸好的鸭脯肉：醪糟汤料＝1.5:08－1.2，所述的醪糟汤料由下列原料按重量比配制而成；饮用水：醪糟：枸杞：卡拉胶：淀粉＝100:150－250:20－30:4－7：...
该专利属于四川恒一食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川恒一食品有限公司授权不得商用。

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