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本发明涉及一种保健醋酿制工艺，以糯米、枸杞、山药、干人参粉末、黄芪、五味子为原料，经过选料、浸渍、蒸煮、淋饭、拌曲、糖化、酯化、酸化、淋醋、灭菌、营养配料等工艺制作食用保健醋。枸杞风干后压榨成汁，山药压榨成汁，干人参粉末、黄芪、五味子蒸汁按...
该专利属于顾文豹所有，仅供学习研究参考，未经过顾文豹授权不得商用。

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