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本发明公开了一种枣芽茶，其是在在开春时，采摘2公分以内的鲜嫩芽、长鲜叶作为原料；经过摊凉失水12-20小时；进入高温240℃-300℃进行杀青；揉捻40-70分钟，进入40℃-120℃温度炒干制作成型。其色泽鲜绿，清香甘甜；保留了枣芽内的多...
该专利属于张健民所有，仅供学习研究参考，未经过张健民授权不得商用。

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