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一种桃源大叶茶的绿茶加工方法,采摘清明前后15天内的桃源大叶茶的芽头为原料,经过鲜叶摊青、杀青、造型、干燥加工过程,摊青后茶叶一部分水气散失,水分散失至72~68%;叶质变柔软,芽叶无红变现象,杀青是在振动杀青机内完成,摊青后的茶叶经过振动...
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