下载一种具有调经活血作用的益母草保健酸奶及其生产工艺的技术资料

文档序号:8235604

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本发明公开了一种具有调经活血作用的益母草保健酸奶,由益母草、奶源、白砂糖、稳定剂、去离子水组成;各组分按质量百分比(w/w)计,所述各原料的添加量分别为:奶源12%~14%;白砂糖6%~7%;益母草汁10%~11%;菌种1‰;稳定剂0.15...
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