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本发明属于一种面食品特别是一种香麦胚芽馒头，它是以每１００ｋｇ面粉添加入一定量的小麦胚芽粉、干活酵母、白沙糖、食用泡打粉、自来水，合好面并做成馒头，在一定的温度条件下醒发一定时间后用蒸气蒸熟的。其特点是各种营养成分含量较市售老面馒头的都高，...
该专利属于梁彪所有，仅供学习研究参考，未经过梁彪授权不得商用。

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