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本发明公开了一种真空贴体包装延长冷鲜调理猪肉货架期的方法，其特征是其步聚包括有选料、精修、分切、配料、滚揉、静腌、真空贴体包装、入库和分销。根据本发明制作出来的冷鲜猪肉调理品，在0-4℃生产、储存、销售，保证产品风味的稳定性，包装严密，产品...
该专利属于南京雨润食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京雨润食品有限公司授权不得商用。

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