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一种高粱沙琪玛及其制作方法技术
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文档序号:8235577
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本发明公开了一种高粱沙琪玛,沙琪玛由以下重量百分含量的原料组成:精制面粉10-20%,高粱粉15-20%,葡萄糖10-15%,青红丝5-8%,油液8-10%,鸡蛋液15-20%,花生仁4-5%,核桃仁5-10%,水余量。本发明的优点是:在精...
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