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本发明公开了一种具有降血糖作用的食用保健饼干－缮食纤维百乐饼干的配方及生产工艺。该饼干的研制主要是针对呈上升趋势的广大糖尿病患者的高血糖症而设计的一组由纯天然成份组成的既可治病又可果腹的保健食品。该饼干主要含有面粉、膳食纤维、活性多糖、山药...
该专利属于广东医学院医药科技开发中心所有，仅供学习研究参考，未经过广东医学院医药科技开发中心授权不得商用。

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