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本发明属于食品加工领域，特别涉及一种海带草莓发酵饮料及其及其制备方法。该海带草莓发酵饮料，其特殊之处在于：以浸泡过的海带、草莓为原料，将浸泡过的海带破碎、榨汁制得的海带汁，与草莓经清洗、破碎、榨汁制得的草莓汁混合，加入酵母发酵剂发酵、灌装制...
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