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本发明公开了一种可直接食用耐贮存金针菇菜品及其生产工艺，金针菇菜品由以下重量比的组分组成：金针菇75～85，辣椒油0.14～0.18，味精0.015～0.02，食盐0.03～0.04，白糖0.01～0.02，添加剂0.001～0.002。生...
该专利属于四川大自然惠川食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川大自然惠川食品有限公司授权不得商用。

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