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一种木耳脆笋的加工方法，属于食品加工技术领域。其具体步骤包括：1）取新鲜竹笋切片处理；2）取木耳切丝处理；3）配料并混合均匀；4）静置入味；5）分袋包装、真空封口、金属探测、杀菌。本发明得到的产品不添加任何的防腐剂、甜味剂，美味健康，其通过...该专利属于富阳市杭富罐头食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过富阳市杭富罐头食品有限公司授权不得商用。
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一种木耳脆笋的加工方法，属于食品加工技术领域。其具体步骤包括：1）取新鲜竹笋切片处理；2）取木耳切丝处理；3）配料并混合均匀；4）静置入味；5）分袋包装、真空封口、金属探测、杀菌。本发明得到的产品不添加任何的防腐剂、甜味剂，美味健康，其通过...