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本发明涉及一种烘培快餐食品及其制作方法，尤其涉及含有苦荞等营养成分的具有营养和保健双重功效的苦荞薯片及其制作方法。该食品的特点在于添加了具有预防心脑血管疾病以及保健作用的苦荞作为主要成分，并采用特殊的制作工艺，兼备营养价值和保健功能。...
该专利属于安徽燕之坊食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽燕之坊食品有限公司授权不得商用。

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