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本发明的目的在于提供具有优异的抗冻活性的抗冻蛋白质，其可在工业水平高效且廉价地进行生产，安全并适于实用。此外，本发明的目的在于提供作为所述抗冻蛋白质的活性部分的多肽、包含所述抗冻蛋白质或多肽的组合物、食品、生物体样品保护剂和化妆品、以及与所...
该专利属于株式会社钟化所有，仅供学习研究参考，未经过株式会社钟化授权不得商用。

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