下载一种新式复合烧烤食品及其生产方法的技术资料

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一种新式复合烧烤食品及其生产方法,本发明是将原料清洗分割后进行粉碎加工制成糜料,在糜料中加入发酵菌进行发酵,然后将几种不同的糜料组合起来,将骨架置放在糜料中形成依托支架再进行成型、冷冻形成产品,食用时可将产品直接烧烤,待烤制的双面焦黄时,香...
该专利属于吴昌所有,仅供学习研究参考,未经过吴昌授权不得商用。

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