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一种具有良好热稳定性的脂肪酶微乳液的制备方法，包括如下步骤：1）将脂肪酶与聚N-异丙基丙烯酰胺（PNIPAAm）分别溶解在磷酸盐缓冲溶液中，所述PNIPAAm采用原子转移自由基聚合方法合成，将上述两种溶液以1:1的体积比均匀混合；2）将二（...
该专利属于南开大学所有，仅供学习研究参考，未经过南开大学授权不得商用。

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