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本发明公开了一种大豆胚芽联产大豆胚芽油、大豆胚芽浓缩蛋白、大豆低聚糖、大豆皂苷和大豆异黄酮产品的方法，涉及粮食精深加工领域。该方法首先将大豆胚芽进行在线稳定化处理；然后以亚临界流体为溶酶常温萃取、低温脱溶，生产大豆胚芽油；再以亚临界液氨等为...
该专利属于江苏大学所有，仅供学习研究参考，未经过江苏大学授权不得商用。

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