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水产品保鲜剂制造技术
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文档序号:8184534
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本发明公开了水产品保鲜剂,尤其适合使用于鱼产品。该保鲜剂为下列重量组分溶于水中配制而成:六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠三者比为10:2:1,且三者总重量占保鲜剂总重量的50%-75%海藻酸钠15-20%、抗坏血酸5-10%、甘油2-10%...
该专利属于大连泰阳水产食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过大连泰阳水产食品有限公司授权不得商用。
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