下载一种无膻、无腥味羊肉汤的制备方法的技术资料

文档序号:8184507

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本发明涉及一种无膻、无腥味的制备方法。采用羊体、锅料、料水和碗料制做而成;所述羊体系指羊头、羊身段、羊腹部的各样羊杂、羊腿肉、羊骨、羊脖和羊油七个部位;所述锅料,为白芷、桂通、草果、良姜、丁香、桂籽、陈皮、生姜、大葱中的五种或五种以上;所述...
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