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五香鳝排，属食品加工领域，它能有效的解决鳝鱼的排骨被白白的扔掉后非常可惜的缺点。五香鳝排，用刀将鳝鱼的肉和头部去掉，然后迅速将食盐撒在鳝鱼的排骨上面，用手搅拌均匀，然后放入盆子中腌制5分钟；用刀将腌制好的鳝鱼排骨切成小段，然后将其放入油锅里...
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