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一种辣味兔肉干及其加工工艺属于食品加工领域，更具体地说，是涉及一种辣味兔肉干及其加工工艺。本发明提供了一种营养丰富、口感独特的辣味兔肉干及其加工工艺。本发明的组成及重量份数为：兔肉2000～2500份、精盐30～40份、白酒8～10份、辣椒...
该专利属于邹吟寒所有，仅供学习研究参考，未经过邹吟寒授权不得商用。

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