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本发明涉及食品领域，特别涉及一种奶酪味冰淇淋粉及其制备方法。一种奶酪味冰淇淋粉，其特殊之处在于：由以下重量份数的原料制成：白糖30-50份、葡萄糖30-45份、植脂末18-40份、乳清粉2.5-10份、糖浆14-20份、奶酪粉4-10份、蔗...
该专利属于山东大树生物工程技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东大树生物工程技术有限公司授权不得商用。

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