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本发明公开了一种双效泡打粉，它包含３０－３５重量份的碳酸氢钠，３０－３８重量份的酸性焦磷酸钠，５－１０重量份的磷酸二氢钙，２０－２５重量份的淀粉及１－３重量份的碳酸钙；这种泡打粉可在长时间内持续产气，用于制作糕点等食品时，产品组织结构均匀，...该专利属于深圳市海川实业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过深圳市海川实业股份有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种双效泡打粉，它包含３０－３５重量份的碳酸氢钠，３０－３８重量份的酸性焦磷酸钠，５－１０重量份的磷酸二氢钙，２０－２５重量份的淀粉及１－３重量份的碳酸钙；这种泡打粉可在长时间内持续产气，用于制作糕点等食品时，产品组织结构均匀，...