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一种川西糕点式面包，其特征在于按配方揉制成成形面，烘烤成糕点式面包前加糕点品种原料；所述的成形面配方是重量为ｇ，它们是发面粉４００－６００、干酵母３０－７０、黄糖７５０－１５００、水１５００－３５００、食用油３００－５００、面粉改良剂１０－...
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