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本发明公开了一种含水果或／和蔬菜制成的营养玉米面粉及其加工方法。是将新鲜的水果或蔬菜摘洗干净，利用可食用部分切成小块，置于真空冷冻干燥机内进行脱水、干燥、粉碎、过筛，制成水果或蔬菜干粉，再与玉米面粉按比例混合均匀，装袋，制成含水果或／和蔬菜...
该专利属于大连轻工业学院所有，仅供学习研究参考，未经过大连轻工业学院授权不得商用。

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