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本发明公开了一种面包及其制备方法，其成品由主料、水、啤酒花发酵液和辅料经混合后发酵、烘烤而成；主料由小麦粉、大麦粉、莜麦粉、燕麦片、荞麦粉、小米面、玉米面、大豆面、绿豆面组成；所述辅料由糖、鲜牛奶、果料、奶油、鸡蛋、食用盐、维生素钠和Ｌ－赖...
该专利属于吴微所有，仅供学习研究参考，未经过吴微授权不得商用。

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