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本发明公开了一种千层马蹄糕及其生产方法。马蹄糕由以下原料制成：马蹄粉５００份；白砂糖７００～９００份；水２８００～３２００份；炼奶１００份。生产方法为：将１／２马蹄粉和１／４水搅拌成生浆；将１／２白砂糖炒至焦黄色，加入１／４水，煮沸腾后，倒...
该专利属于广州市洲星食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广州市洲星食品有限公司授权不得商用。

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